用电磁灶用以餐厅厨房等湿冷、油烟造成的地区，煮面电磁炉订购，设计方案上尽管超过IPX6的防污防水级别，在应用上仍需有一定的留意：
1、商用电磁炉需放置在路面整平的地区，距地高20cm左右。
2、后背不可以紧靠墙壁，确保大功率电磁炉内热管散热系统软件一切正常运行。
3、商用电磁炉辐射热小，基础能维持电磁灶周边温度与自然环境一致，但仍需放置在自然通风自然环境优良的地区。
商用电磁炉的优势绿色环保：没有燃烧废气排放、燃烧粉尘排污，没有噪声，煮面电磁炉哪家质量好，没有无功热能排污。节能：电磁感应热效在98%之上，燃油、的热效在20%-45%：加温速度更快，商用煮面炉公司，溫度可控性！电磁炉火力点够猛、够旺。舒适度：人性化设计，实际操作便捷，挡位调整电源开关简单便捷。煎、炒、炸、煮、炖每样大神通。安全性：因为电磁炉电磁线圈和锅体没有直接接触，只是靠电流的磁效应加温，因此没有走电风险。
大功率电磁炉表层和电流量会触碰的机遇不大，煮面电磁炉，除非是渗水进开关箱或微晶玻璃裂开后有水从微晶玻璃处流进加温绕线盘，即使这般，有漏电保护器维护，即便漏电保护器坏掉，也有接地装置电缆线会将走电的电流量带去而不容易伤着作业者，因此无须担忧会走电。
大功率商用电磁炉是啥基本原理呢？其实不是很难，就是说在大功率商用电磁炉正下方內部有一个电磁线圈，这一电磁线圈有高频率的电流，电流不断的电磁线圈里健身运动。这一高频率电流就会造成磁场。磁场会紧紧围绕电磁线圈持续转变，叫转变磁场，转变的电流造成了转变的磁场。那麼在转变的磁场上就会造成一圈一圈的涡流的电场。
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