在商用海鲜蒸柜使用中建议每20天进行一次除垢工作，使用食品级的除垢剂进行清理，避免水垢过多引起干烧。正确除垢方法：关闭进水阀门，智能蒸包柜公司，先将水箱内的水排净，使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中，将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡一晚上，第二天先将水箱水烧开然后将水排净，再将水箱水注满烧开放掉，完毕之后可以进行正常使用。
设备蒸层及外身清洁用湿的棉质布擦拭，可使用温和的去油去污液，不可使用强酸强碱，避免腐蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。海鲜蒸柜炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲洗燃气环保蒸柜的外部，水的喷射可能损坏环保蒸柜的相关部件，影响其正常工作。
蒸柜能根据使用内胆的个数，自动调节相关的热功率输出，利用三重压力保护，三个压力阀每个压力阀到了一定的温度就会自动停止工作，极大减少了能源的消耗。多一重保护，多一份安心。
电热海鲜三门蒸柜倡导绿色、环保、节能，打造一个无火、没有烟、无味，告别烟雾缭绕的厨房，食品级SUS304不锈钢外壳，保障食品接触安全。多重安全保护设施，智能蒸包柜定做，性能更加安全且稳定；采用超静音设计，使用更舒适。
海鲜蒸柜有意外熄火装置，如自动点火故障，手动点火；
气压超压保护装置、风机故障保护装置、防干烧保护装置；
蒸汽输出180秒5分钟，达到很好的效果；
一键开关控制，蒸汽含水量低，简单易用；
在专人指导下，客户可以定时排污、清理沉积物，使蒸柜工作更稳定，使用寿命更长。
经常清理海鲜蒸柜燃烧器表面的污垢指示和氧化皮，智能蒸包柜，确保火孔通畅，智能蒸包柜价格，点火正常，防止爆燃，保证良好的燃烧条件。
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