蒸饭柜用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。蒸饭柜用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭柜顶上配有气压安阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，馒头蒸柜公司，严禁用物体压住气压球阀。
使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。使用蒸饭柜前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电或蒸汽经30分钟能达到良好消毒作用
蒸饭柜内部设计，科学合理隔层，人性化细节设计 ，可根据需求自由搭配，使用更省心，蒸汽循环加热，使食物充分受热，锁住美味不流失。一机多用，蒸出不同的美味，满足客户多种需求，结合蒸炖一机搞定。下面以视频来晒一晒蒸馒头包子效果。
蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行 排放蒸汽，以免管道堵塞成意外事故。浮球阀应经检查是否正常及流水是否畅通，馒头蒸柜，如发现进水孔结垢堵塞应尽快 进行处理，以免造成缺水干烧。外接蒸汽时应注意；本蒸饭柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输 入压力，分离式蒸柜厂，不可超压使用，以免造成危险。
智能蒸柜12个千瓦（2层，一层6千瓦，用多少开启多少，分离式蒸柜价格，并自动温控节省能源），一台智能蒸汽柜可以代替以下4种设备：
蒸饭车12千瓦、
煮粥炉18个千瓦（营业时段全天开启）
包子机1.2千瓦、
米饭保温锅1千瓦。
可以蒸制的产品较多：粥、米饭、包子、粽子、卤肉、普通醋、米饭的料包和金汤肥肠米线的料包等。
蒸饭柜，又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。
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