海鲜蒸柜的地面应平整坚固，蒸鱼头蒸柜定做，并调整炉灶调节角至炉灶水平，根据炉头数目及用气量大小，选择适当的煤气管接通煤气及相配的减压阀，多功能蒸柜，接通水源、交流电源及良好的接地线，并应确认各接头不漏气方可使用。
如果发现有漏气现象或闻到臭鸡蛋味，要立即关闭气源开关，检查出漏气点并排除，在排清室内燃气前切勿点火使用或开关电气用具，以免火花引起意外事故。
多功能蒸柜使用过程中，高温强压力蒸汽循环，蒸柜门缝溢出蒸汽属于正常现象，不属于密封不好，这说明蒸汽压力大，蒸汽量足，蒸熟食物更快、更美味。
部分客户反应之前使用的海鲜蒸柜不溢蒸汽，蒸鱼头蒸柜定制，说明蒸汽量小，压力不足，蒸熟食物时间慢，而且蒸出的食物失水，不够美味。节能海鲜蒸柜采用加厚不锈钢材料精心加工制作而成，整机结实耐用，卫生安全，蒸鱼头蒸柜公司，清洗方便，三层电热海鲜蒸柜大大的增加了机器的使用寿命。
在商用海鲜蒸柜使用中建议每20天进行一次除垢工作，使用食品级的除垢剂进行清理，避免水垢过多引起干烧。正确除垢方法：关闭进水阀门，先将水箱内的水排净，使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中，将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡一晚上，第二天先将水箱水烧开然后将水排净，再将水箱水注满烧开放掉，完毕之后可以进行正常使用。
设备蒸层及外身清洁用湿的棉质布擦拭，可使用温和的去油去污液，不可使用强酸强碱，避免腐蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。海鲜蒸柜炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲洗燃气环保蒸柜的外部，水的喷射可能损坏环保蒸柜的相关部件，影响其正常工作。
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