海鲜蒸柜不上气，蒸汽不足等原因以及解决方法：不少用户平时在使用海鲜蒸柜的时候粗心大意忘记给蒸柜水箱补充清水，导致水箱水量不足，水箱没水自然就无法产生蒸汽。
日常使用海鲜蒸柜的时候要注意检查水箱的情况，同时也要注意水箱的清洁情况，一体机蒸柜，建议可以选购具有自动加水，防溢出，防干烧的海鲜蒸柜，这样能够避免海鲜蒸柜出现缺水的情况。
厨房设备面积分配要合理、恰当;否则面积过大，设备过多、导致功率过大或超越本身需要，片面追求设备数量和性，除了导致成本增加外，还会导致功率无法配套，安全也会出现问题;
但食堂厨房设备面积过小，配备不足或功率不够，就会影响生产和出品，因此合理的食堂厨房设备是在数量及安装空间都能匹配食堂的需要的。
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节能海鲜蒸柜采用加厚不锈钢材料精心加工制作而成，整机结实耐用，卫生安全，清洗方便，智能蒸柜价格，三层电热海鲜蒸柜大大的增加了机器的使用寿命。
节能海鲜蒸柜使用方法简单，每层可以单独控制温度，大型电热海鲜蒸柜控温效果准确，智能蒸柜定做，保证海鲜在适当的温度左右内进行加热。
燃气时：加上燃气发火盖，气体进入发火碗内，智能蒸柜定制，与增压室内空气混合，经燃烧发火盖四周斜槽喷出燃烧。
将发火碗四周及导热管小箱内的水烧至100C产生蒸汽，通过三个不同层次的蒸汽阀门，输送到各层以蒸制各种食品之用。
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