使用大功率商用电磁炉产品后，应将功率范围调整到小的位置。 切断电源后，拆下铁锅。 此时，请勿在面板的加热范围内直接用手触摸。17、电磁炉必须配铁制、不锈钢或搪瓷平底锅。 电磁炉不能用玻璃、铝、铜等非强磁性物质的锅容器加热食品。 这些非铁磁性物质不会升温。 此外，自动升降煮面炉，铁制、不锈钢或搪瓷锅底部的直径请勿在12cm以上，底部的凹凸请勿在2mm以上。 (有些双层复合平底锅不适用于商用电磁炉，购买时请注意。 ）
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电陶炉与电磁炉的本质区别:电陶炉采用红外加热技术原理，自动升降煮面炉定制，通过炉板上的镍铬丝发热，发热时发出红外线。电磁炉采用电磁场基本原理，通过在铁锅上产生涡流问题产生大量热量。
电陶炉与电磁炉的区别效果: 电陶炉在加热时真正实现了均匀加热的功能，可连续加热，可在100-2000w 的功率范围内连续调节，真正实现了温屋火的功能。东莞电磁炉采用的是间歇性的加热处理方式，在加热的时候我们不能进行持续，对于环境温度的可控性不强，不具备学习一些研究高温的爆炒效果。
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