餐饮业厨房功能区的划分:主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶，蒸饭柜，玻璃蒸包柜厂家，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，玻璃蒸包柜公司，烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
生产制造厨房设备是一项用时较长的工程项目，安裝后，不但必须，售后服务也是将来遭遇的一大关键难题，售后服务不行，顾客基础会对厨房设备品牌丧失信赖，也不利品牌用户评价的宣传策划。
因而，厨房设备公司若要完成更强的发展趋势，玻璃蒸包柜订购，不可或缺售后服务难题的处理。人士强调，因为细分化厨具设备制造行业销售市场欠缺统一的标价规范，再加订制系统化的流行时尚又将价钱越吹越高，一些并不具有订制工作能力的公司看好了丰厚的盈利，玻璃蒸包柜，也投身于进去，造成制造行业良莠不齐。
我们从方便的角度出发，方便使用也是重中之重，厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。
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