蒸柜的使用优势:
提高生产效率:蒸柜可以同时进行多层蒸煮,蒸煮速度快,蒸汽蒸柜,从而提高了生产效率。
保证食品质量:蒸柜温度和时间的准确控制能够保证食品的质量、口感和卫生健康。
节省劳动力成本:使用蒸柜可以取代人工蒸制,汕头蒸汽蒸柜,可降低了人工成本,减少了对人力的需求。
多功能性:蒸柜适用于多种食品蒸制,中山蒸汽蒸柜,如面点、粽子、馒头、包子、菜肴等,具有多种蒸制模式,满足了不同种类的食物的蒸制需求。
环保节能:蒸柜多采用燃气、电力等可再生资源,具有节能、减少碳排放等环保优势。
蒸饭柜多用于学校、医院、酒店、工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
蒸饭柜的分类
按加热方式可分为:燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜
按规格大小可分为:单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜
一般蒸饭柜中可放置若干个蒸盘,蒸汽蒸柜公司,当然越大的蒸饭柜可放置的蒸盘越多,也可以根据用餐人数的变化减少蒸盘,避免浪费。
使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
我们挑选蒸汽蒸柜前先考虑:
1. 蒸具的大小、类型(密胺、不锈钢、陶瓷、塑料等)
2. 场地空间规划、电压功率、电源等
3. 明确需蒸的菜品它所需的份量、火力的强弱及时间长短
4. 蒸柜因耐用性应具有耐磨、耐酸碱、防火、防静电的特点
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